（2001年9月28日——10月6日）

        2001年，高淳县委、县政府在六届水产品交易会的基础上,总结提升节会经济效应，举办了首届江南高淳螃蟹节。活动主题以螃蟹为媒介，以“到高淳、品螃蟹、看大佛、逛老街”为主题，全面宣传推介高淳特种水产、旅游景点、饮食文化和风俗，扩大招商引资，促进螃蟹销售，推动经济增长。

9月30日上午，螃蟹节开幕式在高淳宾馆举行；晚上，在固城湖湖滨大道举行“高剑杯”大型焰火晚会。期间，举办了江苏名作家、名记者围棋比赛，螃蟹宴烹调大赛，迎湖桃源垂钓大赛，龙舟表演，武术比赛等赛事以及民俗风情表演、戏曲表演和征文、摄影大赛展览等活动，并被授予“全国武术之乡”、“中影拍摄基地”称号。10月2日，齐白石弟子到高淳现场画螃蟹，并和高淳美术作者共同创作《百吉（蟹）图》。

首届螃蟹节，高淳结合景区旅游定做了“探古游”、“绿色游”、“农家游”3条具有特色的旅游线路，吸引了10万多游客到高淳品固城湖螃蟹，逛高淳老街，拜游子山大佛。期间，共签订水产品交易合同80多份，交易量900多万公斤，交易额达成3.7亿元。

第二届江南·高淳螃蟹节暨经贸洽谈会

（2002年9月28日——10月6日）

      第二届螃蟹节以“开放、诚信、合作、发展”为主题展开，炒热了固城湖螃蟹品牌，促进了高淳农业产业结构的战略性调整。以节为媒全面推介、展示了高淳的特色农副产品、优势产业、投资环境、人文景观，促进招商、经贸活动出成果。该届螃蟹节各项活动中探索了企业化参与、市场化运作活动项目的实践。

9月28日上午，开幕式在高淳县水产批发市场举行。当日晚，在县体育馆举行世纪经典演唱会，李光羲、胡松华、叶佩英、程琳等著名歌唱家演唱了经典老歌。本届螃蟹节评出蟹王520克，蟹后395克。10月3日、4日，举行中国巨型飞艇华东地区巡游活动，打有江南·高淳螃蟹节横幅的巨型飞艇飞越了上海、浙江、苏州、无锡、常州、镇江、南京至高淳等地的上空。南京首届“铁人三项”精英赛，吸引了南京市的100多名运动员参加。同时，情缘·高淳老街仿古婚典活动的举行，让江苏省100对新人圆梦，百岁老人袁晓园为百对新人证婚。10月10日，高淳经济发展战略研究高层论坛邀请了南京大学、南京师范大学、河海大学、华中农业大学等10多位专家学者参加，。螃蟹节期间，到会客商1000多名，其中中国港台及境外客商400多名，引进合作项目106个，投资总额达26.6亿元。签订水产品交易合同87份，水产品交易量达2.07万吨，总交易额4.26亿元，其中螃蟹交易量365万公斤，交易额2.55亿元。固城湖螃蟹价格比周边上浮20%。全县接待海内外游客30万人次，旅游、交通、餐饮等直接消费收入达5000多万元。

第三届中国·南京固城湖螃蟹节暨经贸洽谈会

（2003年9月26日——10月6日）

       第三届螃蟹节在南京、上海、高淳三地举行。活动主题为“品蟹、赏菊、合作、发展”。该届螃蟹节提出了“政府组织、社会参与、市场运作”的原则，炒热了螃蟹经济。

9月30日晚，在县城湖滨大道举行“红太阳杯”大型焰火晚会。10月2日，《“相约高淳”·2003》大型广场文艺演出由中央电视台节目主持人朱军、周涛担纲主持，内地及港台著名歌手田震、蔡国庆、于文华、谭晶、高胜美、巫启贤、迪克牛仔等登台献艺。期间，在高淳宾馆举行固城湖螃蟹营养论坛，为螃蟹产业发展提供了科学依据。

螃蟹节期间，邀请参会客商600多名，其中来自韩国、日本、美国、加拿大、意大利、中国台湾、中国香港等15个国家和地区的客商134名。9月21日，在南京向阳渔港举办新闻发布会暨固城湖螃蟹推介会，推介高淳固城湖螃蟹及投资环境。9月29日，在上海国际会议中心举行高淳名特优农副产品（上海）媒体见面会，为螃蟹节会经济造势，提升固城湖螃蟹在香港、澳门、上海等地区的知名度。9月28日-10月10日，在高淳、南京市区举办固城湖螃蟹美食节，并于28日在南京夫子庙美食街举行美食节开幕式。螃蟹节期间，全县以每天50万斤的输出量供应各地，全县螃蟹销售量收入增加2000多万元，实现农民人均增收60多元，螃蟹经纪人达到300多人。螃蟹节期间，一大批客商和海内外知名歌星、演员、主持人实地品蟹，现场宣传固城湖螃蟹，游客到高淳品蟹已成时尚，各景点门票收入达90万元，比上届增长3%。旅游直接收入达6000多万元。

第四届中国·南京固城湖螃蟹节暨经贸洽谈会

（2004年9月16日——10月6日）

       第四届螃蟹节确立了“政府主导、企业参与、市场运作、百姓受益”的运作原则。活动以“生态高淳、美食文化、发展经济”为主题，在南京、高淳、香港三地互动举行。活动大力宣传高淳生态环境和优秀的历史文化，打响螃蟹节“经济主餐、螃蟹美餐、旅游套餐、文化大餐”的知名品牌。

9月16日上午，在县水产批发市场举行开幕式。9月10日-18日，第二届南京“高淳杯”全国农民歌手电视大赛复赛和总决赛隆重举行，来自全国各地250多名的选手参赛，中国文联副主席、著名歌唱家吴雁泽，歌唱家郭颂、顾春雨、田歌等担当评委。中央电视台七套录制了总决赛实况，并在全国播放。9月17日，高淳老街作为江苏省民间艺术家考察基地正式挂牌。10月4日，首届赏菊品蟹大赛在县城红宝丽广场举行，20名选手参加了品螃蟹比赛。10月7日，在南京钟山宾馆举行固城湖螃蟹美食节开幕式，并在美食广场举行千人螃蟹宴。

开幕式当日，举行两场招商项目签字发照仪式，签约发照项目128个，总投资41.89亿元。9月26日，在无锡举行南京·高淳固城湖（无锡）美食节开幕式暨高淳投资环境说明会。10月15日，在香港举行南京·高淳投资环境说明会。螃蟹节期间，到高淳客商2000多人次，海内外游客来高淳休闲观光人数达42.5万人次，同比增长16.2%。旅游直接销售收入达7300多万元，同比增长21%。期间，县水产批发市场销售螃蟹430多万公斤，销售额达3.5亿元，销售收入达5.5亿元，带动农民人均增收80元。

第五届中国·南京固城湖螃蟹节暨经贸洽谈会

（2005年9月16日——10月6日）

        第五届螃蟹节活动主题为“生态高淳、美食文化、发展经济”，采取“政府搭台、企业唱戏、百姓受益”的运作方式，分四大板块（经贸招商、生态旅游、文化体育、餐饮美食），分五地（高淳、南京、上海、北京、深圳）联动举行。

9月16日上午，在县城湖滨广场举行开幕式暨“相约高淳”广场文艺演出，晚上，在工人影城举行“相聚螃蟹节”文艺晚会。螃蟹节期间，评出“江南佳人”高淳旅游形象小姐，举办江苏金湖·高淳两县书画联展。旅游景区举办了戏曲表演、油画精品展览、金陵书画四家展览，《高淳治水图》国画长卷展览及竹排漂流、垂钓比赛、龙舟赛活动。

开幕式当日举行签字发照、项目签约及项目集中开工仪式，签字发照项目143个，累计总投资58.46亿元，分别比上届增长39.56%和46.71%。螃蟹节期间，到高淳的客商有2000多人次，考察和洽谈项目的客商达560人。9月20、22日，分别在上海、深圳举办招商项目、投资环境暨固城湖螃蟹推介说明会。9月28日，在北京人民大会堂举办南京固城湖有机蟹发展模式高层论坛，农业部、国家环保总局等部委领导和专家出席论坛，对高淳有机蟹发展模式给予充分肯定。9月16日—10月6日，举行了固城湖螃蟹美食节、固城湖螃蟹宴等。期间，县水产批发市场销售螃蟹430多万公斤，销售额达3亿元左右，螃蟹销售价格创历史新高，销售收入达5.5亿元，农民人均增收80元左右。

第六届中国·南京固城湖螃蟹节

(2006年9月16日——10月6日)

      第六届螃蟹节以“生态高淳、美食文化、发展经济”为主题，在北京、上海、南京、高淳四地举办。通过办节，致力打造高淳特色、人文特色。本届螃蟹节着力构筑招商引资、生态旅游、百姓增收三大平台，把螃蟹节办成了艺术节、美食节、旅游节、招商节和经贸节。

9月21日，在北京钓鱼台国宾馆举办的生态·富民·文化——第二届中国·南京固城湖有机螃蟹发展暨新农村建设高层论坛，农业部、国家环保总局等部委领导和专家出席论坛，对高淳有机蟹发展、新农村建设给予充分肯定。螃蟹节期间，139个项目签约发照，总投资49.92亿元，16个重点项目的集中开工。期间，旅游商贸异常火爆，县城百货大厦、人民商场、苏果超市等商场，客流量比平时增加10倍以上，销售额达3600多万元。全县各旅游景点共接待游客22万人次，同比增长22.2%。旅游直接消费收入预计达到1500万元，同比增长36.4%。固城湖螃蟹销售渠道拓宽，在上年远销北京、上海、杭州、深圳等地的基础上，当年又打进了沃尔玛超市，成功登陆天津、唐山、盘锦、沈阳、乌鲁木齐、扬州等大中城市，特别是成功进入了钓鱼台国宾馆，使固城湖螃蟹成为国宴中的一道美餐。与此同时，东北最大的螃蟹批发市场——辽宁省盘锦市螃蟹批发市场的一些经营大户常驻高淳，每天从县水产批发市场发运螃蟹5万斤左右。

第七届中国·南京固城湖螃蟹节

(2007年9月16日——10月6日)

        第七届螃蟹节以“生态高淳、吴楚文化、发展经济、富裕百姓”为主题，在北京、上海、香港、南京、高淳五地精心举办了盛大开幕式、招商引资签约发照暨重点项目开工仪式、固城湖螃蟹暨高淳投资环境推介活动、“品固城湖螃蟹·赏原生态文化”活动、新农村建设暨固城湖有机螃蟹发展高层论坛、“地铁时光”固城湖螃蟹节系列活动、“双湖相映”品蟹赏菊系列活动、大型焰火晚会等活动。同时，举办了节会经济与富民效应工作论坛、美食文化、蟹乡风情等系列景点活动，从而使本届螃蟹节内涵丰富、异彩纷呈，实现了聚焦高淳、投资高淳、富裕高淳、发展高淳的目标，达到了富民强县、共奔小康、建设富裕和谐新高淳的预期效果。本届螃蟹节期间，签约发照的重点项目共有137个，总投资57.82亿元，吸引了众多海内外游客到高淳休闲观光，各景区接待游客累计达到30万人次，旅游直接收入5000多万元。

固城湖螃蟹品牌深受青睐。固城湖螃蟹获得了国家地理标志产品认证，而且通过了国家级有机螃蟹生产研究教育示范基地评审，赢得了“中国有机蟹之乡”的美誉。当年，固城湖螃蟹依然在北京钓鱼台国宾馆和沃尔玛超市深受青睐，并被越来越多的国内外消费者喜爱。

生态高淳品牌倍受关注。“水质清爽、空气清新、食物清淳”是到高淳客商和游客对高淳的切身感受，各级领导和专家都对高淳有效保护固城湖水环境，积极推进生态县创建，坚持走生态发展之路给予充分肯定和赞赏。螃蟹节期间，桠溪生态之旅专线开通，打造了高淳生态旅游的名片，吸引了全国各大旅行社团的深刻关注，上海-溧阳-高淳生态旅游专线游客迅速增加，节会期间达到5.3万人次。

文化美食品牌广受欢迎。本届螃蟹节在上海举办的“品固城湖螃蟹·赏原生态文化”系列活动，不仅让上海市民看到了高淳民俗文化的独特魅力，更让上海市民吃到美味的固城湖螃蟹，受到了上海广大市民的欢迎。